れんのブログ

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2022-02-21から1日間の記事一覧

我が家の晩ごはん『肉どうふ』

こんばんは^ ^ 今夜は肉どうふにしました〜 こちらです↙️ お豆腐に超薄くカットされた豚バラしゃぶしゃぶ用肉で巻いて醤油、だし、お酒、みりん、砂糖で味付けしました。 最近はだしは(あごだし)にハマってます。 今までは魚が苦手だから煮干しは使ったこ…

我が家の晩ごはん『焼きそば』

コウケンテツさんの第二弾ふつーの3個入り焼きそばをより美味しく作るコツって事でやってみました〜 メニュー ❶焼きそば ❷鶏団子春雨スープ こちらです↙️ コウさん曰く(その一手間が大事)コウさん程ではありませんが今夜も美味しく頂きました〜 その一手間…